白癜风患者能否食用香肠

作为一名皮肤病医生，我建议白癜风患者避免食用含有添加剂和色素的食品，如香肠。这是因为添加剂和色素可能会对患者免疫系统产生刺激，加重症状。同时，食品中的某些成分可能与药物治疗产生相互作用，影响疗效。建议患者在饮食中多摄入富含维生素和矿物质的食品，保持良好的生活习惯，以促进健康和病情的稳定。如有疑问，建议咨询皮肤科医生进行个体化建议。